四半世紀ぶりのフランス料理 レース用にアミノバイタルパーフェクトエネルギー

 今日は、日中は暑かったです。蒸し暑い・・・。

朝晩は涼しくなりましたが。

今日は、長女と妻の誕生日祝い、といってもふたりとも８月が誕生日なのでだいぶん遅くなりました。

四半世紀ぶりに、姫路のサンベルジュへ。ちょっといいフレンチレストランです。

結婚前に妻と一度だけ来たことがあります。25年以上営業しているのは、やはり良いお店だからでしょう。

前菜。手作りハムの上に野菜や香草をトッピングしたもの。ハムが美味しいです。

メインはヒレステーキ。上に温野菜とコーンの粉で作ったシートが乗ってます。美味しいです。

デザートはクリームチーズのババロアとアイスクリーム。シャインマスカットとパイナップルが乗ってます。みんな気に入ってました。

たまにはちょっと贅沢してこういうお店に来ないと。ちょっと家では再現できない味ですね。

あとは、買い物に行ったのでレースの準備。

なかなか近所では見かけなくなった、アミノバイタル　パーフェクトエネルギー。

ショットタイプも一つ買ってみました。普通のやつは３個買いました。

フルでは15km、25km、35kmで飲んでますが、今回は60kmなので、15km、30km、40kmくらいで飲んで、無理そうならショットタイプも飲みます。

エイドもあるしね。あとは水分を１リットルと、塩分チャージとエナジーバーを何本か。

なんとか、ゼリーの力も借りて完走したいです。